关于青铜峡市老苗月饼公司传承文化

老苗月饼：一口纯香 遥寄情思

 中秋节是中国***重要的传统节日之一，吃饼赏月的习俗亘古未变。随着社会经济的发展，人们对月饼的口感以及质量要求也越来越高。

  媒体到公司参观考察

  有一种感情深刻而持久，沉默如山，但一直陪伴左右；有一种品尝，是流进味蕾的甜蜜。在爱与感动中，细细回味，在宁夏人的心里，似乎只有老苗月饼，才是寄托亲人的思念，才能够表***夏人情感的慰藉。

  现如今，老苗月饼不仅宁夏人爱吃，国内许多城市的居民都在吃，老人、孩子一口一口品尝，就是在这样的一种延续中，老苗已然成为宁夏人难以抹去的情怀。

  老苗月饼诞生于1954年，从一家十几个人的小作坊成长为宁夏知名食品企业。60多年的时间，能让食客记住它的名字，除了与时俱进的生产线外，更多的是来自于“老苗”淳朴的品质和始终追求美味的理想。

   老苗在适应当代人口味变化的同时，紧跟时代步伐，不断研发新口味。先后开发了10多个系列100多个品种，潮式、苏式、广式，水果、杂粮等新式月饼的出炉让南来北往的食客更能体会到家的味道。口味清新，口感酥脆是老苗食品的一大特色，并根据消费心理生产的无糖月饼成为当下的流行。

   老苗月饼，采用小麦粉、植物油、绵白糖、果蔬、蜂蜜等好原料，经传统工艺加工而成，外形丰满、平整，经过精心烘焙，烤制出的月饼边角分明，色泽均匀，消费者购买品尝。